La Nouvelle-Calédonie est un territoire aux multiples cultures qui rassemblent des groupes ethniques aussi bien océaniens (majoritairement kanak) qu’européens. En termes de santé, le territoire est bien structuré avec une offre de soins variées mais qui dépend beaucoup de professionnels de santé (médicaux et paramédicaux) formés en Europe. En arrivant en Nouvelle-Calédonie, ces personnes se retrouvent confrontées à la culture kanak et aux cultures océaniennes. Toutes ces populations ont des perceptions de la santé et des thérapeutiques différentes qui peuvent conduire à des incompréhensions voire des accidents. Dans ce contexte, ce DU se propose donc de former les nouvelles professionnelles et nouveaux professionnels médicaux et paramédicaux arrivant en Nouvelle-Calédonie aux particularités culturelles en santé du Pays et de leurs permettre de mieux appréhender les traditions, savoirs, et spécificités en santé des cultures océaniennes. Divisée en cinq modules certifiants et accessibles indépendamment, elle est également destinée aux professionnelles et professionnels développant des projets d’éducation, de recherche, et de promotion en santé océanienne.